Intelectual? Em que sentido?? Realmente, essa é bem difícil, se nos referirmos a definição da palavra em si...
Um intelectual é uma pessoa que usa o seu "intelecto" para estudar, refletir ou especular acerca de idéias, de modo que este uso do seu intelecto possua uma relevância social e coletiva.
Bom, acho que posso dizer que o mais intelectual os jogos que possuo, dada a equação
Regras + Ambientação / Interpretação = Diversão
Seria o Call of Cthulhu, da Chaosium.
Este jogo, apesar de não ser realmente complexo em suas regras, possui uma ambientação um tanto quanto difícil de ser captada por mestres e jogadores que não estejam familiarizados com as obras de HP Lovecraft, e se aliarmos isto a jogadores pouco acostumados com interpretação do fator medo, temos aí um jogo que pode se tornar bem intelectual (e complexo!)
Considero uma obra-prima dos jogos de RPG, e sempre que eu posso, jogo com o meu grupo.
Uma pena que os personagens tendem a morrer ou desaparecer com frequência...